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En España, las Provincias de Santa Cruz de Tenerife y de Las Palmas constituyen la Comunidad Autónoma de Canarias, conjunto de Islas del Océano Atlántico y de procedencia volcánica, que si bien pertenecen a territorio español, se separan de la costa de África por sólo 95 km y entre un extremo y otro están a mitad de trayecto entre Europa y Latinoamericana.

Desde el punto de vista climático, estas Islas son privilegiadas con un clima subtropical y temperaturas primaverales durante todo el año, con un promedio de 22,5ºC. Por esta razón se las suele llamar con el nombre de Afortunadas o de la Fortuna y son muchas las familias de todas partes del mundo que eligen a Canarias para sus vacaciones o como su segundo hogar para pasar el invierno, pero no sólo por este clima ideal, también por el hermoso paisaje que nos ofrecen y por la cantidad de entretenimientos que encontramos tanto para adultos como para niños, y por las actividades únicas que podemos realizar en cada una de las Islas.

Están formadas por siete islas:

• LA PALMA
• EL HIERRO
• LA GOMERA
• TENERIFE
• GRAN CANARIA
• FUERTEVENTURA
• LANZAROTE

La superficie total de las Canarias es de 7446 kilómetros cuadrados. Siendo la isla de mayor dimensión Tenerife (2034,38 km cuadrados) y la más pequeña el Hierro (268,71 km cuadrados

El entorno natural privilegiado de Canarias le ha valido el reconocimiento de la Unesco como Reserva de la Biosfera en tres de sus islas: Lanzarote, El hierro y la Palma, y una parte de Gran Canaria.

Los parques naturales del Garajonay el el Teide son patrimonio de la humanidad.

Las islas cuentan con 141 espacios protegidos.

Esta riqueza natural invita a una gran cantidad de experiencias al aire libre. Los visitantes podrán disfrutar de cualquier época del año de todas las posibilidades que brindan las islas canarias, como senderismo, montar a caballo o camello, cicloturismo, descenso por barrancos, escalada, deportes náuticos o simplemente descansar en las maravillosas playas de arena dorada o blanca.

La riqueza multicultura de las canarias nos habla de la cultura mítica del pueblo guanche, de la herencia colonial española, así como la influencia de otras culturas que han dejado su huella en la identidad del pueblo canario y que se muestran en sus costumbres y tradiciones como "lucha canaria o las romerías, fiestas del Corpus, los famosos carnavales y su cocina autóctona y contemporánea.